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Partez à la découverte du Domaine d'Ardhuy. Pour cela, montez jusqu’au manoir du XIXe siècle situé au cœur du Clos des Langres pour une visite dégustation des plus prometteuse. Propriétaire récoltant en Bourgogne d'appellations de haute lignée, la famille d'Ardhuy possède 42 ha de vignes qui s'étendent de Gevrey-Chambertin à Puligny-Montrachet. Le domaine produit des vins respectueux des terroirs de ses 35 appellations (dont, 6 Grands Crus, 15 1ers Crus et 12 villages). Depuis 2009 les 42 ha sont passés de la culture bio à la biodynamie. La famille d’Ardhuy est également propriétaire d'un vignoble dans la vallée du Rhône sous les appellations Châteauneuf-du-Pape, Massif-d'Uchaux et Côtes-du-Rhône-Villages rouge et blanc produits par le Domaine de la Cabotte, lui même en biodynamie depuis 2007. Le domaine exporte ses productions sur le Japon, les États-Unis, la Grande Bretagne ou la Belgique. Pour la France priorité est donnée au développement de l’œnotourisme. Outre la visite du domaine, des caves du XVIIe siècle et son pressoir du XVIIIe et les dégustations commentées, la maison propose d'organiser vos repas familiaux ou professionnels dans un cadre enchanteur.
Avis des membres sur DOMAINE D'ARDHUY
Nous avons passé un super moment, les explications étaient très intéressantes. Cela donne envie de revenir une prochaine fois. Les vins étaient délicieux !
Merci encore
Absolute recommendation!