NUR WANITA

Non loin de la mosquée Jame'Asr Hassanil Bolkiah, ce restaurant propose une savoureuse cuisine thaïlandaise de l'Issan, au nord du pays. Salade som tam, poulet cuit à l'étouffé dans des feuilles de pandan, poisson pla ra ou à la mangue et papaye verte, riz khao niao ou encore les nouilles sautées au curry vert de Chiang Mai... tout y est. Pour les novices, demandez à ce que vos plats ne soient pas trop épicés. Le tout se déguste dans un cadre élégant de bois exotique et de touches de vert jade ou de doré dans les soieries des sièges et des rideaux.