LES HORTENSIAS DU LAC
Gastronomique
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant entièrement vitré surplombant le lac d'Hossegor.
Foie gras de canard poché dans un bouillon de crevettes grises fumé aux épines de pin, ravioles de poulpe servies avec concombre, kiwi de l'Adour et tentacule à la braise, retour de pêche de la criée de Capbreton et sa soupe d'arêtes safranée, figue rôtie au jus de piquillos et écume de fromage de brebis... Ne résistez pas plus longtemps à la cuisine de Philippe Moreno, qui officiait auparavant auprès du Chef triplement étoilé Gérald Passédat à Marseille. Entièrement vitré, le restaurant surplombe le lac d'Hossegor. C'est merveilleux !
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur LES HORTENSIAS DU LAC
4.3/5
43 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Marieeve B.
Visité en août 2023
Exceptionnel
LES HORTENSIAS DU LAC
Responsable
06/08/2023 à 15:57
Un immense merci pour votre retour d'expérience et le partage de votre satisfaction.
Bien cordialement,
Bien cordialement,
Guillaume B.
Visité en août 2023
Nous avons diné en famille dans cet élégant restaurant, à l’occasion des 97 ans de ma grand-mère. Le menu dégustation est excellent : une harmonie de mets fins et équilibrés, la cuisson du poisson, parfaite.
Le service est très prévenant, attentif et juste. Nous avons passé une très belle soirée et partagé un moment d’exception !
Le service est très prévenant, attentif et juste. Nous avons passé une très belle soirée et partagé un moment d’exception !
LES HORTENSIAS DU LAC
Responsable
06/08/2023 à 15:57
Cher Monsieur Briant,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos impressions avec nous et espérons avoir la chance de vous accueillir très prochainement !
Nous sommes très heureux d'offrir de joyeux souvenirs à nos hôtes,
Respectueusement,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos impressions avec nous et espérons avoir la chance de vous accueillir très prochainement !
Nous sommes très heureux d'offrir de joyeux souvenirs à nos hôtes,
Respectueusement,
Arnaud F.
Visité en août 2023
Diner au restaurant en soirée. Très décus par rapport à nos anciennes experiences dans cet établissement. Menu dégustation imposé car nous étions 9 à table. Au delà des plats sans beaucoup d'originalité (et parfois très salés), la carte des vins est clairement à revoir. En dehors du vin de la "maison" qui est abordable, les coefficients sur les autres vins sont prohibitifs ! Experience décevante par rapport aux autres étés.
LES HORTENSIAS DU LAC
Responsable
06/08/2023 à 15:55
Cher Monsieur Frerault,
Nous sommes navrés de lire que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous vous assurons que votre commentaire a été partagé avec l'ensemble de nos équipes et qu’il a été pris en considération. Nous espérons, toutefois, avoir la chance de vous recevoir, à nouveau, aux Hortensias du Lac, afin de vous laisser un meilleur souvenir de notre maison et de son savoir-faire.
Cordialement,
Nous sommes navrés de lire que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous vous assurons que votre commentaire a été partagé avec l'ensemble de nos équipes et qu’il a été pris en considération. Nous espérons, toutefois, avoir la chance de vous recevoir, à nouveau, aux Hortensias du Lac, afin de vous laisser un meilleur souvenir de notre maison et de son savoir-faire.
Cordialement,
Lara L.
Visité en août 2023
Très bel endroit, nous y avons juste pris un thé . C est calme , soigné . On adore
LES HORTENSIAS DU LAC
Responsable
06/08/2023 à 15:53
Merci beaucoup pour votre gentil commentaire. Au plaisir de vous accueillir pour une prochaine visite dans notre Maison les Hortensias du Lac.
Respectueusement,
Respectueusement,
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Questions fréquentes :
LES HORTENSIAS DU LAC compte 43 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de LES HORTENSIAS DU LAC en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES HORTENSIAS DU LAC en cliquant ici
LES HORTENSIAS DU LAC se situe au 1578, avenue du Tour du Lac , 40150 Hossegor
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