Résultats Restaurant Gastronomique à Hossegor

LES HORTENSIAS DU LAC

Gastronomique €€
4.3/5
43 avis

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1578, avenue du Tour du Lac, 40150Hossegor, France
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05.58.43.99.00
2024
Recommandé
2024

Restaurant entièrement vitré surplombant le lac d'Hossegor.

Foie gras de canard poché dans un bouillon de crevettes grises fumé aux épines de pin, ravioles de poulpe servies avec concombre, kiwi de l'Adour et tentacule à la braise, retour de pêche de la criée de Capbreton et sa soupe d'arêtes safranée, figue rôtie au jus de piquillos et écume de fromage de brebis... Ne résistez pas plus longtemps à la cuisine de Philippe Moreno, qui officiait auparavant auprès du Chef triplement étoilé Gérald Passédat à Marseille. Entièrement vitré, le restaurant surplombe le lac d'Hossegor. C'est merveilleux !

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Avis des membres sur LES HORTENSIAS DU LAC

4.3/5
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Rapport Qualité/Prix
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Service
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Jenny J.
Jenny J.
Visité en septembre 2023
Un merveilleux moments gustatifs un repas exceptionnel face au lac Un service irréprochable personnel au petit soins.
hazan E.
hazan E.
Visité en août 2023
Nous avons tenté d’aller déjeuner au beach house des hortensias du lac — il y avait une seule table de prise a 13:00 — la dame en charge du restaurant nous a refoulé sèchement et dédaigneusement — aucun sens du service — aucun sens du client — nous ne reviendrons plus et souhaitons bon vent à un personnel médiocre et désagréable
Ferraz F.
Ferraz F.
Visité en août 2023
Bel Etablissement dans un cadre exceptionnel, personnel disponible et à l'écoute.
LES HORTENSIAS DU LAC
LES HORTENSIAS DU LAC Responsable
22/08/2023 à 12:40
Cher Monsieur,
Merci beaucoup pour votre commentaire partagé.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir une prochaine fois aux Hortensias du Lac !
Sincèrement,
annick s.
annick s.
Visité en août 2023
Cuisine superbe cadre idyllique maitre d,hôtel insupportable
LES HORTENSIAS DU LAC
LES HORTENSIAS DU LAC Responsable
22/08/2023 à 12:56
Chère Madame,
Nous vous remercions pour votre commentaire, nous en prenons bonne note.
Cordialement,
Julie B.
Julie B.
Visité en août 2023
Note pour les aider à s'améliorer !
Nous avons été très déçu. Ils se disent gastronomique mais c'est clairement un bistronimique. Service et plats à revoir! Seul les dégustations pour l'apéritif étaient à la hauteur. Nous devions venir à 4 et nos amis n'ont pas pu venir, on nous a dit " à oui sacré désistement !" Déjà bizarre comme accueil!
Nous avons pris le seul menu à 92 euros qui pour nous n'était pas à notre goût, pas gastronomique non plus. Des plats que l'on retrouve dans un bistro. Et surtout pas bon!
Beaucoup trop de sel, beaucoup trop d'amertume. Bref nous n'avons même pas pu manger le plat principal tellement qu'il était salé et avec un fort goût de carcasse brûlé. Nous avons dit que cela n'était pas à notre goût, on nous a dit " alors vous voulez faire comment?!" C'était à nous de trouver une solution! On nous a donc serci un magret sans nous demandé la cuisson, beaucoup trop cuit, rien d'extraordinaire, et sauce plein d'amertume ! Honteux!
Service déplorable, les verre de cocktails et assiettes vident pas débarrassés, j'ai du demander à chaque fois de liberer la table! Après tout ça nous avons eu des regards déplacés ! Bref pour une note à 270 euros, nous n'avons pas passé un bon moment! Nous ne conseillons pas cet établissement dommage le cadre est sympa mais beaucoup trop de monde et les tables beaucoup trop proche, pas de confort.
LES HORTENSIAS DU LAC
LES HORTENSIAS DU LAC Responsable
22/08/2023 à 13:19
Chère Madame,
Nous vous remercions pour votre avis partagé.
Nous prenons bonne note de vos commentaires qui nous permettent de nous remettre en question pour le bien de nos hôtes afin de toujours nous améliorer.
Bien cordialement,

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Questions fréquentes :

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LES HORTENSIAS DU LAC se situe au 1578, avenue du Tour du Lac , 40150 Hossegor
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