Résultats Restaurant de viande à Colmar

LE CERF NOIR

Restaurant de viandes • €€
4.1/5
• 25 avis

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3, place de la Gare, 68000Colmar, France
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03.89.41.04.90
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2024
Recommandé
• 2024

Un restaurant qui permet de découvrir des belles viandes maturées avec d'excellents crus ou le cocktail du moment à Colmar.

Cette adresse confidentielle est une sacrée aubaine pour les viandards amateurs de dîners tardifs – jusqu'à minuit passé les vendredi et samedi ! Ancien second au restaurant étoilé Guy Savoy à la Monnaie de Paris, le chef Pierre-Jean Mermet accommode à merveille les belles viandes maturées qui font la réputation du Cerf Noir. Ses sauces en accompagnement valent le détour car on retrouve les goûts qui nous manquent souvent : saucier, c'est un métier ! On plébiscite aussi ses burgers maousses, notamment le ribs Jack Daniel's. Mais on peut aussi opter pour un œuf parfait aux morilles suivi d'un risotto aux Saint-Jacques. Le tout se déguste avec d'excellents crus ou le cocktail du moment !

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Avis des membres sur LE CERF NOIR

4.1/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Helena M.
Helena M.
Visité en avril 2023
Superbe restaurant. Ambiance très conviviale avec une musique de fond de qualité. Les repas sont excellents. Le patron est très sympathique. Idéal pour une soirée entre amis.
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Kévin H.
Kévin H.
Visité en avril 2023
Un cadre moderne et réalisé avec gout, une cuisine raccord avec le cadre et de qualité, l'ambiance est très sympa.
Le restaurant est accessible facilement et le service est soigné.
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Michael D.
Michael D.
Visité en février 2023
La nourriture était excellente. Le service était excellent. Globalement parfait.????
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Michael D.
Michael D.
Visité en février 2023
Service extraordinaire, atmosphère agréable, nourriture très fraîche !!!
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Bruno B.
Bruno B.
Visité en février 2023
On ne s'attend pas à une restauration de qualité dans un établissement de nuit...
Et bien là c'est top ! L'ambiance et la déco sympa sont bien servies par un personnel pro.
Les cuisiniers dans leur aquarium s'affairent pour notre plus grand plaisir...
Il est difficile de quitter l'endroit et donc on s'attardera encore pour déguster quelques ???? cocktails... Voire plus jusqu'au matin...
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Colmar (68000)

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Questions fréquentes :

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LE CERF NOIR se situe au 3, place de la Gare , 68000 Colmar
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