RIAD RITAJ

À deux pas de la splendide porte de Bab Mansour et de sa grande place, c'est dans un cadre somptueux, une tablée bling-bling sous les plafonds de zellige, que le riad Ritaj propose une cuisine gastronomique marocaine de qualité, du tajine au briouate en passant par le couscous. Ici, il est possible de réserver une tanjia, la fameuse viande cuite sur les cendres du hammam. C'est un délice, mais pour ça, il faut prévenir au moins 24 heures à l'avance ! L'accueil y est chaleureux et le service professionnel. C'est une bonne adresse.