2024
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Au cœur de Bilbao, entre le musée des Beaux-Arts et le Guggenheim, comme la cuisine proposée : entre modernité et tradition.
L'établissement est situé au cœur de Bilbao, entre le musée des Beaux-Arts et le Guggenheim, à l'image de la cuisine proposée : entre modernité et tradition. Chez ASADOR BILBAO BRASAN, vous mangerez une cuisine locale, de qualité et moderne. Miguel, le patron, amoureux de sa région, rencontre chaque fournisseur et sélectionne chaque produit pour composer la carte de saison avec le chef. La spécialité : la cuisson au charbon, dont chaque table est équipée de « mini barbecue ». Une excellente adresse, que ce soit pour la viande ou les produits de la mer !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur ASADOR BILBAO BRASAN
Midi-minuit (1h vendredi-samedi). 50/60 €.
Message du propriétaire
Une carte variée. Nous vous proposons une nouvelle proposition culinaire, réinventant le grill, où vous pourrez déguster viandes, fruits de mer et poissons cuits au charbon de bois.
Avis des membres sur ASADOR BILBAO BRASAN
Questions fréquentes :
Buen vino "Sierra Cantabria". Chuleton de vaca rubia gallega espectacular, tierno y servido en bandeja para rematar en las brasas a tu gusto acompañado de patatas y pimientos asados. El pulpo se desace en la boca con un chimichurri especial. Y por supuesto, Ivan, el camarero, atento, servicial y amable.
Le pongo 5 estrellas ???? porque no hay 10.
Venimos de Mallorca y hemos reservado en este magnífico lugar, Ivan e Carlos nos han tratado de 10 en todo momento!!
Volveremos a Bilbao por la ciudad, el ambiente, la gente y por supuesto repetiremos en este magnífico lugar!