AWANOYU RYOKAN

Ouvert en 1912, dominant Shirahone Onsen, ce ryokan est un must. Les bains publics sont réputés et les chambres très confortables. Ces dernières offrent un joli écrin pour une nuit ou deux. On s'y sent paisible et détendu. Les bains extérieurs sont magiques, surtout lorsque la neige vient se déposer sur la nature environnante. On ne peut être que dithyrambique sur le repas également, qui nous fait voyager parmi les saveurs de la région. Souvent complet et malheureusement assez onéreux, mais sans conteste la meilleure adresse.