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2024
Recommandé
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2024
Restaurant à Blienschwiller proposant une carte de produits frais locaux et quelques plats incontournables
Au cœur du village, il fait bon manger au Pressoir de Bacchus. On entre alors dans un restaurant petit mais cosy, à la décoration contemporaine très sympa et accueilli par Gilles, en salle. Sa femme Sylvie et son fils Kevin, LE duo derrière les fourneaux, propose une cuisine inventive et régionale. Leur point d’honneur : utiliser des produits frais et locaux pour une cuisine savoureuse et gourmande. Escargots selon papy, ravioles de carpe, côte de porc, carpaccio de Saint-Jacques aux noisettes, tout est fait avec passion et rigueur pour un résultat délicieux.
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Avis des membres sur LE PRESSOIR DE BACCHUS
4.9/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
S K.
Visité en août 2023
Pour moi, l'un des meilleurs restaurants d'Alsace. Cuisine excellente, service formidable et en plus situé dans un endroit qui ressemble à un décor de cinéma.
Julien R.
Visité en août 2023
Accueil chaleureux pour les cyclo-touristes.
Très bonne table
Je recommande
Très bonne table
Je recommande
Guillaume F.
Visité en août 2023
«Ni bistro, ni gastro» telle est leur devise et c'est exactement ça. Que des produits frais et des saveurs bien travaillées. Une cuisine fine sans la prétention d'un gastronomique et en plus généreuse.
Je mets à jour mon avis datant de maintenant 10 ans, pour ajouter qu'en 10 ans, nous nous sommes régalés et allés de découvertes en découvertes des produits, des saveurs et techniques de cuisine.
Une adresse exceptionnelle en somme.
Cadre magnifique, paisible, propice à la dégustation des diverses merveilles !
Des plats classiques, très modernes.
La tradition mêlé à la fusion des cuisines du monde.
Des opposés qui fonctionnent grâce à la magie de cette maison !
Je mets à jour mon avis datant de maintenant 10 ans, pour ajouter qu'en 10 ans, nous nous sommes régalés et allés de découvertes en découvertes des produits, des saveurs et techniques de cuisine.
Une adresse exceptionnelle en somme.
Cadre magnifique, paisible, propice à la dégustation des diverses merveilles !
Des plats classiques, très modernes.
La tradition mêlé à la fusion des cuisines du monde.
Des opposés qui fonctionnent grâce à la magie de cette maison !
X L.
Visité en août 2023
Excellente table. Tous les plats sont préparés à partir de produits locaux et frais. La cuisine de Sylvie et le service assuré par Gilles nous ont transporté dans un pur moment de plaisir. Hâte de revenir le plus tôt possible.
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Questions fréquentes :
LE PRESSOIR DE BACCHUS propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
LE PRESSOIR DE BACCHUS compte 26 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LE PRESSOIR DE BACCHUS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE PRESSOIR DE BACCHUS en cliquant ici
LE PRESSOIR DE BACCHUS se situe au 50, route des Vins , 67650 Blienschwiller
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:00 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
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Nous avons quitté le restaurant satisfaits et avec un sourire sur le visage5. À recommander vivement !