L''ATELIER DU BISCUIT
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Amateurs de macarons, meringues, moelleux et financiers, la biscuiterie artisanale de Sannerville est un lieu d'où vous ne sortirez pas indemnes. La maison existe depuis 1992. Aux valeurs sucrées du début se sont ajoutées les petites sœurs salées (palet au camembert, au roquefort, au piment d'Espelette) et, avec l'air du temps, les biscuits sans gluten et vegan. Oups ! On allait oublier le dernier-né : des truffes chocolat noir au cœur fondant caramel beurre salé. L'atelier et sa boutique ouvrent largement leurs portes. La visite s'impose d'autant que la dégustation est offerte. A la maison, les biscuits, soigneusement emballés, gardent fraîcheur et saveur. A moins que de petites mains gourmandes ne passent par là ! Miracle : le site en ligne permet de combler très vite les vides.
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