2024
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Une position privilégiée et de charme, située à l’angle de la Piazza del Duomo. Le lieu est élégant et chaleureux, soigné dans les détails, de la décoration à la mise du couvert. Quant à la cuisine, elle célèbre la gastronomie parmesane et mêle harmonieusement tradition et créativité. Innovation dans les recettes qui permet de partir à la découverte de plats savoureux, harmonieusement équilibrés et à la présentation parfaite. Les charcuteries et les pâtes sont excellentes, tout comme les desserts et les quelques propositions à base de produits de la mer.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur ANGIOL D'OR
Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h. Fermé le lundi et le dimanche soir. Carte : autour de 50 €.
Message de la direction
L’Angiol d’Or est un restaurant situé au cœur de Parme, sa terrasse donne sur l’emblématique piazza Duomo. Il vous propose une cuisine typique aux notes créatives et faite avec passion. Elle est élaborée à partir de produits frais et de saison. Ici, même le pain et les pâtes sont faits maison. Vous pourrez prendre place dans une salle claire aux touches colorées, ou sur l'agréable terrasse couverte. Sa carte vous offre un vaste choix de plats incontournables de la gastronomie parmesane, mais d’ailleurs aussi. Vous pourrez savourer du Culatello di Zibello DOP, de la crème brûlée de parmesan à la purée de potiron, des escalopes de foie gras à la crème de cacahuètes… Pour le dessert, vous avez le choix entre risotto aux amandes et coulis de framboise, tartelette à la ganache à la pistache ou sorbet à l'orange. Si vous souhaitez vous faire livrer, commandez avant 11 h pour recevoir votre déjeuner, et avant 18 h pour votre dîner.
Avis des membres sur ANGIOL D'OR
Questions fréquentes :
Consiglio di provare il culatello e il crudo, davvero fantastici così come la torta fritta.
Quest’ultima visita abbiamo provato il carpaccio d’anatra con una salsa alla birra scura buonissima. Come portate principali la coda di rospo e la scaloppa di foie gras con pan brioche e un gelato all’aceto balsamico eccezionale, tanto da aver fatto scarpetta.
In media spendiamo sempre 40-50€ a testa che per la qualità dei piatti e la location del locale direi che è un prezzo davvero corretto.