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LA CHERSENTA

Sur le pouce • €
4.2/5
• 26 avis
Ouvert - Ferme à 15h00 • Horaires

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Via Albinelli, 36/38, Modene, Italie
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+39 059 238 487
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2024
Recommandé
• 2024

La chersenta désigne, en dialecte, la crescentina ou tigella, petit pain rond et aplati originaire des montagnes de l'Apennino modenese. Sa forme caractéristique est liée à son mode de cuisson traditionnel : les pâtons étaient empilés en alternance avec des disques de terre cuite avant d'être cuits au four à bois. On les déguste ici farcis des produits de la région : charcuteries, fromages, légumes grillés ou pesto modénois, une pâte composée de lard, de parmesan, de romarin et d'ail. Proposée aussi en version sucrée à la crème de marrons, au Nutella, etc.

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Avis des membres sur LA CHERSENTA

4.2/5
26 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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DANNY K.
DANNY K.
Visité en décembre 2023
Delicious tigelle fit for a light lunch. The large one was EU 6. Note sure on the cost of smaller one. Friendly staff an service. Can definitely recommend.
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Eleonora T.
Eleonora T.
Visité en novembre 2023
Tigelle fatte al momento, calde e ben farcite! Tempi lenti ma ben scanditi dal proprietario, orgsnizzato e accogliente padrone di casa! Ci siamo sentiti accolti e coccolati!
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Giuseppe D.
Giuseppe D.
Visité en octobre 2023
Ottime tigelle farcite con ampia scelta! Proprietari gentili e disponibili, peccato per la mancanza dei bagni
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Martina C.
Martina C.
Visité en octobre 2023
Tigelle fatte al momento e super personalizzabili. Consigliato!
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A. S.
A. S.
Visité en octobre 2023
Buonissime crescentine fatte al momento, ben farcite e con tanta scelta di ingredienti e abbinamenti. Con una crescentina grande ci puoi pranzare senza problemi!
Peccato per la mancanza dei servizi igienici.
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Questions fréquentes :

LA CHERSENTA compte 26 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de LA CHERSENTA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA CHERSENTA en cliquant ici

LA CHERSENTA se situe au Via Albinelli, 36/38 , Modene

Lundi
Fermé
Mardi
10:30 - 15:00
Mercredi
10:30 - 15:00
Jeudi
10:30 - 15:00
Vendredi
10:30 - 15:00 et 19:00 - 22:30
Samedi
10:30 - 15:00 et 19:00 - 23:30
Dimanche
11:00 - 15:00
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