2024
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Si Van Dyck y avait ses habitudes, c'est que l'adresse avait du mérite, une réputation qui s'est maintenue jusqu'à nos jours.
A quelques pas de Porto Antico, une osteria historique où l’on peut savourer une bonne cuisine de poisson. Déjà, au XVIIe siècle, la même auberge accueillait les marins pêcheurs en escale à Gênes. La cuisine est généreuse et les produits sont issus du terroir. Essayez le stoccafisso (filets de merlan séchés et bouillis avec pommes de terre, sauce tomate, olives), un des plats favoris, paraît-il, du peintre Antoon van Dyck lors de son séjour à Gênes dans les années 1620.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur ANTICA OSTERIA DI VICO PALLA
Tous les jours à midi et le soir sauf le lundi. Addition 28 - 48 €.
Message de la direction
L’Antica Osteria Di Vico Palla est un restaurant historique situé au cœur de Gênes, dans le quartier de Porto Antico. Vous y serez invités à découvrir une cuisine de saison basée sur les traditions ligures. Afin de vous offrir le meilleur, le chef Maurizio Capurro et son équipe sélectionnent avec soin des produits de qualité et bien frais. Ici, vous apercevrez un large choix de plats de pâtes fraîches. Les amateurs de poissons et de fruits de mer y trouveront également leur bonheur. Ils pourront, par exemple, opter pour la tartare de thon. Notons que vous pourrez voir sur le site internet de l’établissement son menu avec la description du plat et la liste des ingrédients et des allergènes. Une bonne adresse à retenir !
Avis des membres sur ANTICA OSTERIA DI VICO PALLA
Questions fréquentes :
Porzioni abbondanti, che si possono tranquillamente dividere in due per non appesantirsi e assaggiare dagli antipasti ai secondi (hanno tutto un aspetto più che invitante!!).
Mandilli al pesto buonissimiii, con un pesto non troppo pesante (l'aglio c'è e si sente il giusto, non da fastidio)
È uno di quei posti in cui bisogna tornare diverse volte per assaggiare tutto il menù.
Davvero consigliatissimo. Il locale non è grandissimo per cui conviene sempre prenotare.