2024
Recommandé
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Au cœur de la ville, le cadre du Vögele (petit oiseau en allemand) séduit. Ce restaurant siège dans un vieil immeuble traditionnel du centre : au rez-de-chaussée une salle boisée très rustique, à l'étage trois salles d'allure plus raffinée. Pour y accéder on traverse celle qui était autrefois l'étroite courette caractéristique des demeures urbaines de la région. Dans l'assiette, les spécialités locales à l'honneur, comme le rôti du Sud-Tyrol, le trio de knödels betterave, noix et épinards ou de tendres joues de bœuf braisées en sauce au vin rouge Lagrein.
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Avis des membres sur VÖGELE
4.3/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
Oui, VÖGELE dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
VÖGELE compte 26 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de VÖGELE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur VÖGELE en cliquant ici
VÖGELE se situe au 3, Via Goethe , Bolzano - Bozen
Lundi
08:00 - 00:00
Mardi
08:00 - 00:00
Mercredi
08:00 - 00:00
Jeudi
08:00 - 00:00
Vendredi
08:00 - 01:00
Samedi
08:00 - 15:30
Dimanche
Fermé
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Il locale resta interessante e di ambientazione suggestiva, ma purtroppo questa è l’unica nota positiva della serata.
Pietanze non ben preparate, dai sapori tutti simili (anche se, mettendo assieme i vari piatti, avevamo scelto cose molto diverse tra loro: agnello, maiale, manzo).
Carta dei vini richiesta e mai arrivata, recuperata poi da noi andando direttamente incontro ad uno dei camerieri. Vino presentato e versato in maniera frettolosa.
Piatti consegnati al tavolo con il classico lancio da birreria, senza nemmeno avvertire che alcuni di questi fossero bollenti e quindi difficili da tenere in mano.
Gestione del tema intolleranze anch’essa frettolosa e, di conseguenza, poco affidabile. Ad una seconda domanda nel momento in cui i piatti sono stati serviti, non c’era più sicurezza di quali fossero stati preparati per le intolleranze e quali no.
Vedo che il locale ha molte recensioni estremamente positive, quindi resta il dubbio che siamo stati sfortunati… chissà.
Sono rimasta delusa, considerato il livello del ristorante ed i prezzi praticati, non vale assolutamente la pena, sia per la qualità delle pietanze che del servizio. L’ho fatto presente al cameriere al momento di pagare, il quale ha accolto la critica con cortesia ma senza dedicare più di qualche secondo alla discussione.