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Originaire des Landes, le patron propose une carte créative qui revisite la cuisine du Sud-Ouest avec des produits irlandais.
Originaire des Landes, le patron propose une succulente cuisine moderne et créative. Dans un cadre très raffiné (murs peints à la chaux, sol en pierre, lumière tamisée), confortablement assis, on pourra commencer par un foie gras « au torchon », puis se laisser tenter par un filet de Charolais (irlandais) accompagné d'une purée Kohlrabi, de gratin Shallot et de sauce à la prune. Pour le dessert, vous ne résisterez pas au carrot cake maison. Le service est à la hauteur du standing des lieux. On fait un très beau voyage culinaire.
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Avis des membres sur DAX
4.9/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
DAX compte 26 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de DAX en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DAX en cliquant ici
DAX se situe au 23 Pembroke Street Upper Dublin 2 , Dublin
Lundi
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Mercredi
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The ambience is nice and cozy (despite not having a view as the windows were hidden by long curtains), and I would overall recommend this place for a special occasion!