THE GREEN MILL

Bar légendaire fréquenté par Al Capone pendant la prohibition et l’une des boîtes de jazz préférées des Chicagoans depuis 1917. Rien ou presque n’a changé depuis. Le jeudi soir, c’est soirée swing ; les autres jours, c’est du très bon jazz. Al Capone s’asseyait dans les fauteuils du fond de la salle, qui faisaient face à l’entrée, pour surveiller les allées et venues. Dissimulés sous la banquette de certains canapés, des tunnels ont même été creusés pour relier le Green Mill au théâtre Aragon et au théâtre Riviera, et ainsi approvisionner les bars en alcool.