2024
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Restaurant à Caen près de l'église Saint-Pierre proposant carpaccio, tartare, steak et des plats élaborés.
Amis carnivores, dans ce restaurant, vous mangerez 100 % de race normande ! Grégoire et Charlène accueillent les férus de bœuf à toute heure, ou presque ! Parmi les incontournables, la côte de bœuf, la viande wagyu, le tartare de bœuf normand, le rognon de veau entier flambé au calvados, les tripes de la Maison Ruault... Ou encore, autour d'un verre, ces planches gourmandes et originales. Et avec cette vue sur l'église Saint-Pierre et une sympathique équipe de 24 personnes (toutes impliquées dans l’élaboration de la carte), ça serait dommage de s'en passer !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur BOEUF & COW
Ouvert toute l'année. Tous les jours le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 13,50 € à 32 €. Carte : 20 € environ. Menu enfant : 12 € (plat et dessert). Formule du midi : 16,80 € (entrée, plat et dessert ; 14,40 € entrée, plat ou plat, dessert ; formules servies 7j/7). Plat et café : 13,50 €. Chèque Restaurant. Terrasse.
Message du propriétaire
Nous proposons de délicieuses spécialités de viandes et de plats typiques de la région. Vous découvrirez une carte gourmande mettant l’accent sur la qualité des produits utilisés. Notre cuisine est 100% fait maison et nous utilisons des produits locaux. Un véritable repaire pour les bons vivants.
Provenance de notre cuisine : 100% de Normandie ! Nous travaillons exclusivement avec des élevages traditionnels locaux. Le bœuf est issu d’un circuit court et tracé, nos bêtes sont élevées et abattues en Normandie. Nos éleveurs respectent le cycle naturel et traditionnel de l’élevage bovin. La préparation est artisanale et toutes nos viandes sont maturées.
Avis des membres sur BOEUF & COW
Questions fréquentes :
Inutile d’en dire des tonnes
J’y retournerai tester les viandes maturées