SOUL MEAT (AU DIABLE BLEU)
Bistrot - Brasserie
•
€€
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2024
Recommandé
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2024
Un des meilleurs restaurant de la capitale alsacienne, royaume des carnivores à Strasbourg.
Le Soul Meat est le royaume des carnivores : vous ne trouverez ici presque que de la viande rouge. Faux-filets, filets ou entrecôtes, accompagnés de légumes et frites maison, il y en a pour tous les appétits avec des pièces parfois énormes ! Chacune des viandes, tirée de carcasses exposées dans des chambres froides transparentes derrière le bar, maturée à souhait, est soigneusement sélectionnée et le personnel prend le temps d'expliquer les particularités gustatives de chacune des variétés – Aubrac, charolais... Le dimanche midi venez profiter du brunch, l'un des meilleurs de la capitale alsacienne.
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Avis des membres sur SOUL MEAT (AU DIABLE BLEU)
4.5/5
11 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Mazen Romain HANBALI
Visité en décembre 2022
Vraiment super! Ne pas hésiter un seul instant !
greg deS
Visité en décembre 2022
Restaurant de viande. En plus des plats traditionnels, une très large offre de viande de toutes races vous est proposée. Tarifs abordables, service professionnel, plats copieux et bons. Je recommande vivement pour les amateurs de viande rouge.
Julian Kleyn
Visité en octobre 2022
Meilleur steakhouse de la ville !!!! Personnel expérimenté, serveurs et serveuses très sympathiques. La nourriture était tout simplement géniale. Un peu cher, mais ça vaut le coup. On pouvait prendre une double assiette de chaque steak et essayer quelque chose à la coupe. Hautement recommandé
Claude Acker
Visité en septembre 2022
Que dire
Merci de cet agréable moment de pur bonheur culinaire
La viande est a tomber
Et le vin sélectionné (saint joseph) au diapason
Merci beaucoup
Merci de cet agréable moment de pur bonheur culinaire
La viande est a tomber
Et le vin sélectionné (saint joseph) au diapason
Merci beaucoup
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Questions fréquentes :
SOUL MEAT (AU DIABLE BLEU) compte 11 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de SOUL MEAT (AU DIABLE BLEU) en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SOUL MEAT (AU DIABLE BLEU) en cliquant ici
SOUL MEAT (AU DIABLE BLEU) se situe au 1, rue Saint-Guillaume , 67000 Strasbourg
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Le concept : viande mâturée. La déco va avec le concept, autour de la viande/boucherie c'est bien pensé, tout en restant sobre mais efficace.
La cuisine est terriblement bonne, une cuisson de la viande bien respectée, des frites maison et des légumes superbement bien cuisinés et dressés !!
Le service est géniale, très souriant, la carte est très bien expliquée, une touche d'humour pour assaisonner votre moment en plus, au top !!