Y aller et contacter
03.88.60.50.50
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant proposant des plats traditionnels japonais à Strasbourg.
Le Shoon est plus qu'un simple restaurant à sushis, car il se réclame de la plus pure tradition japonaise. A savoir de l'Izakaya, un type de restaurants nippons où l'on picore et partage plusieurs petits plats entre amis ou en famille, sur le modèle des tapas espagnols en somme. Si l'on peut déguster ici tous les sushis, sashimis et mais classiques que l'on trouve un peu partout à Strasbourg, la grande originalité de la maison est dans les plats traditionnels japonais : Hitsumabushi (une spécialité de Nagoya chère au cœur du cuisinier Takeshi), Karaage (poulet pané mariné au gingembre et à la citronnelle), Wagyu Teishoku (filet de bœuf façon Kobe)... tout est à goûter ! Attention, il y a peu de couverts, pensez à réserver. Indéniablement l'une des meilleures adresses japonaises à Strasbourg.
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Avis des membres sur SHOON RESTAURANT JAPONAIS
3.4/5
29 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Emilie K.
Visité en novembre 2023
Cuisine traditionnelle excellente, un bon endroit pour manger japonnais, que vous vouliez des sushis, ou bien découvrir des bons plats plus typiques de la cuisine japonaise.
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Responsable
04/03/2024 à 21:23
Madame Kraemer,
Nous vous remercions pour cet avis élogieux. C'est un plaisir de savoir que vous avez apprécié notre cuisine traditionnelle japonaise, des sushis aux plats plus typiques. Nous nous efforçons de représenter la richesse et la variété de la cuisine japonaise, et votre reconnaissance nous encourage à continuer.
Nous sommes ravis que vous considériez notre restaurant comme un bon endroit pour savourer un repas japonais authentique. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau pour vous faire découvrir encore d'autres spécialités du pays du soleil levant.
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Nous vous remercions pour cet avis élogieux. C'est un plaisir de savoir que vous avez apprécié notre cuisine traditionnelle japonaise, des sushis aux plats plus typiques. Nous nous efforçons de représenter la richesse et la variété de la cuisine japonaise, et votre reconnaissance nous encourage à continuer.
Nous sommes ravis que vous considériez notre restaurant comme un bon endroit pour savourer un repas japonais authentique. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau pour vous faire découvrir encore d'autres spécialités du pays du soleil levant.
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Frederique M.
Visité en novembre 2023
Ambiance feutrée, table en bois brut. Plats beaux et bons mais auraient pu être plus relevés à mon goût
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Responsable
04/03/2024 à 13:58
Frédérique,
Merci pour votre sympathique message ! Heureux de lire que vous appréciez l'ambiance intimiste, le cadre de notre restaurant, la présentation et la saveur de nos plats japonais.
Votre commentaire concernant l'assaisonnement de nos plats a été transmis à toute l'équipe.
Nous espérons avoir l'occasion de vous recevoir à nouveau et de vous proposer plus de wazabi ! ;)
À bientôt,
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Merci pour votre sympathique message ! Heureux de lire que vous appréciez l'ambiance intimiste, le cadre de notre restaurant, la présentation et la saveur de nos plats japonais.
Votre commentaire concernant l'assaisonnement de nos plats a été transmis à toute l'équipe.
Nous espérons avoir l'occasion de vous recevoir à nouveau et de vous proposer plus de wazabi ! ;)
À bientôt,
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Aurore M.
Visité en octobre 2023
Cuisine délicieuse et accueil au top ! Nous y retournerons !
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Responsable
04/03/2024 à 10:51
Madame Mazard,
Merci infiniment pour votre super retour sur notre cuisine et notre accueil !
Nous nous efforçons de fournir à nos clients une expérience culinaire ainsi qu'un service chaleureux et accueillant.
À bientôt pour une nouvelle expérience gastronomique mémorable !
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Merci infiniment pour votre super retour sur notre cuisine et notre accueil !
Nous nous efforçons de fournir à nos clients une expérience culinaire ainsi qu'un service chaleureux et accueillant.
À bientôt pour une nouvelle expérience gastronomique mémorable !
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Sou S.
Visité en octobre 2023
Je n'ai pas du tout aimé les sushis /maki. Le riz est trop vinaigré et ca n'a pas du tout le goût des sushis. Les sushi/maki les plus fades que j'ai goûté de ma vie. 54e pour être déçu au final.. Passez votre chemin.
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Responsable
05/03/2024 à 23:57
Sou Sou,
Nous sommes désolés de lire que votre visite n’a pas répondu à vos attentes en ce qui concerne nos sushis et maki.
Nous prenons très au sérieux votre retour sur le goût de notre riz vinaigré. Normalement, nous mettons un point d'honneur à respecter l'équilibre des saveurs traditionnelles japonaises. Il est possible que nous ayons manqué à cet engagement. Nous allons vérifier notre recette afin de corriger ce déséquilibre et de garantir que nos plats reflètent la qualité authentique que vous méritez.
Concernant le prix, nous comprenons que la déception soit encore plus grande quand l'expérience ne correspond pas aux attentes. Nous aimerions discuter directement avec vous pour mieux comprendre votre ressenti et voir comment nous pourrions améliorer votre perception de notre établissement.
Votre satisfaction est très importante pour nous, et nous serions honorés de vous offrir une seconde chance. Nous serions ravis de vous inviter à revisiter notre restaurant, peut-être pour essayer d'autres plats qui pourraient mieux correspondre à vos goûts.
Nous espérons avoir l'occasion de transformer votre dernière expérience en une nouvelle bien plus positive.
Cordialement,
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Nous sommes désolés de lire que votre visite n’a pas répondu à vos attentes en ce qui concerne nos sushis et maki.
Nous prenons très au sérieux votre retour sur le goût de notre riz vinaigré. Normalement, nous mettons un point d'honneur à respecter l'équilibre des saveurs traditionnelles japonaises. Il est possible que nous ayons manqué à cet engagement. Nous allons vérifier notre recette afin de corriger ce déséquilibre et de garantir que nos plats reflètent la qualité authentique que vous méritez.
Concernant le prix, nous comprenons que la déception soit encore plus grande quand l'expérience ne correspond pas aux attentes. Nous aimerions discuter directement avec vous pour mieux comprendre votre ressenti et voir comment nous pourrions améliorer votre perception de notre établissement.
Votre satisfaction est très importante pour nous, et nous serions honorés de vous offrir une seconde chance. Nous serions ravis de vous inviter à revisiter notre restaurant, peut-être pour essayer d'autres plats qui pourraient mieux correspondre à vos goûts.
Nous espérons avoir l'occasion de transformer votre dernière expérience en une nouvelle bien plus positive.
Cordialement,
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Questions fréquentes :
SHOON RESTAURANT JAPONAIS accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, Chèque, Ticket restaurant, Carte restaurant, Chèque vacances.
Oui, SHOON RESTAURANT JAPONAIS accepte les paiements en CB.
Oui, SHOON RESTAURANT JAPONAIS accepte les chèques comme moyen de paiement.
Oui, SHOON RESTAURANT JAPONAIS accepte les tickets restaurant comme moyen de paiement.
Oui, SHOON RESTAURANT JAPONAIS accepte les chèques vacances comme moyen de paiement.
SHOON RESTAURANT JAPONAIS compte 29 avis avec une note moyenne de 3.4. Vous pouvez consulter les avis de SHOON RESTAURANT JAPONAIS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SHOON RESTAURANT JAPONAIS en cliquant ici
SHOON RESTAURANT JAPONAIS se situe au 51, route de l'Hôpital , 67100 Strasbourg
Lundi
11:30 - 14:30
et 18:45 - 22:45
Mardi
11:30 - 14:30
et 18:45 - 22:45
Mercredi
11:30 - 14:30
et 18:45 - 22:45
Jeudi
11:30 - 14:30
et 18:45 - 22:45
Vendredi
11:30 - 14:30
et 18:45 - 22:45
Samedi
11:30 - 14:30
et 18:45 - 22:45
Dimanche
18:45 - 22:45
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Nous vous remercions chaleureusement pour cet avis très positif et sommes ravis que votre expérience dans notre restaurant ait été à la hauteur de vos attentes. Votre satisfaction concernant la fraîcheur et la qualité de nos plats ainsi que le service personnalisé que vous avez reçu, nous remplit de joie.
Nous sommes particulièrement heureux que notre serveuse ait su répondre à vos attentes en adaptant votre dessert à vos goûts. Merci pour votre reconnaissance.
Nous attendons avec impatience votre prochaine visite et sommes ravis de pouvoir vous accueillir à nouveau pour une autre expérience culinaire tout aussi agréable !
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg