Y aller et contacter
Restaurant délicieux, copieux et peu cher, proposant des nouilles tirées sautées ou en version ramen, préparées par le chef chinois
Elles sont devenues iconiques et c'est une réelle joie de les déguster à Strasbourg : les nouilles tirées ! Sautées ou en version ramen. En véritable spectacle, on les prépare sous vos yeux de façon artisanale selon une technique ancestrale de 1504. Le chef chinois originaire de Lanzhou (région de Gansu, province du Nord de la Chine), région célèbre pour ses nouilles tirées appelées « lamian », d'où le nom du restaurant, se fera une joie de vous accueillir pour vous les faire goûter. C'est délicieux, copieux et peu cher mais l'atout demeure sans réserve le show qui nous est offert : fascination garantie ! Les plus téméraires pourront même s'essayer aux nouilles froides, fort prisées en Asie !
Avis des membres sur LAMIAN
Seul ombre au tableau un restaurant victime de son succès c'est à dire blindé de monde (normal pour un samedi soir) mais les places sont millimétré.
J'ai pris des nouilles sautées au légumes, sauce épicée (qui ne l'est pas trop, c'est bien pour nous pauvres blancs fragiles). Une bombe de saveurs ! J'ai vraiment adoré.
Je voulais initialement passer rapidement entre deux trains mais finalement c'était un peu short, il faut simplement ne pas s'imaginer qu'on sera servi avec les délais d'un fastfood.
J'y suis allée un dimanche un peu avant midi, j'ai eu une table sans souci, mais ça devenait très rempli à partir de midi, je suppose que pour certains horaires il faut mieux avoir une réservation.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Nourriture classique d'un buffet