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Adresse avec terrasse à Strasbourg proposant des spécialités régionales et des produits du terroir.
Située sur l'une des placettes pittoresques de Strasbourg, non loin de l'embarcadère des bateaux-mouches, la winstub des joueurs de flûte (Pfiffes) présente le caractère immuable des winstubs d'antan. De beaux vitraux relatant la vie des vignerons ornent la bâtisse sur deux étages qui offre également une agréable terrasse à l'abri du soleil. L'atmosphère est authentique. Au Pfiff, vous goûtez aux spécialités régionales : palette fumée et salade de pommes de terre, soupe à l'oignon, galettes de pommes de terre gratinées au munster, façon Bibeleskaes (fromage blanc aux herbes) ou à la manière de Mamama avec lard grillé et œuf au plat... Et bien d'autres produits du terroir : coq au Riesling, filet de bœuf façon Rossini, rognons à la moutarde à l'ancienne, poêlon de choucroute, jarret au Picon bière ou au munster, baeckeoffe aux trois viandes. Chaque mois, de nouvelles suggestions vous sont proposées (autour des asperges, de l'agneau, des abats...). Notez que le Pfiff propose un service de livraison à domicile en partenariat avec Deliveroo : tartes flambées, burgers et autres risottos sont livrés à vélo dans un périmètre d'environ 3 km autour du restaurant.
Avis des membres sur PFIFFERBRIADER
Arrivée en couple avec notre chien, le gérant nous installe seul à l’étage. Enfin… seul avec le serveur planté comme un piquet à côté de nous. Il nous prends les commandes rapidement et nous propose une petite salade que nous acceptons (sans préciser que les trois feuilles et la moitié de tomate cerise qui font office de salade sont payantes…). Les salades arrivent très vite ainsi que les tartes flambées alors que nous avons pas eu le temps de finir la salade et ne pouvant pas les poser ailleurs sur notre table (taille petite) on les avale en un temps record. Les tartes flambées était pas cuites, très peu garnies… insipides… Nous demandons l’addition et remarquons que les salades étaient payantes (2e l’une). impossible de continuer notre discussion le serveur restait à côté de nous jusqu’à ce que nous réglons l’addition. Nous réglons en espèces . au moment de partir le serveur nous rattrape en disant qu’il nous a rendu 1e de trop… discussion impossible pour s’expliquer. pathétique … le pire restaurant de ma vie.
Serveur moyen, oppressant. Dommage
Nous avons été très satisfaits et le goût était très bon