AU BON VIVANT - D' HEIMLICHE STUB
Bistrot sur la place du Marché aux Cochons de Lait préparant des spécialités traditionnelles, simples et bien servies
Ce bistrot vous accueillera chaleureusement sur la place du Marché aux Cochons de Lait. Suite à un changement de gérance en janvier 2018, la décoration intérieure a entièrement été revue mais l'enseigne extérieure offre toujours une version alsacienne du personnage de Gargantua ! Ici on se régale de recettes traditionnelles, simples et bien servies : foie gras, gravlax de saumon au raifort, choucroute garnie (5 garnitures : knack, palette fumée, lard fumé, saucisse fumée d’Alsace, collet salé), tête de veau roulée, pieds de porc, truite en papillote... L'ambiance est conviviale, le dialecte alsacien résonne encore dans cette petite winstub où il fait bon prendre le temps de s'arrêter !
Merci beaucoup
Service agréable
Très bonne cuisine
Merci beaucoup