AU BON VIVANT - D' HEIMLICHE STUB
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Bistrot sur la place du Marché aux Cochons de Lait préparant des spécialités traditionnelles, simples et bien servies
Ce bistrot vous accueillera chaleureusement sur la place du Marché aux Cochons de Lait. Suite à un changement de gérance en janvier 2018, la décoration intérieure a entièrement été revue mais l'enseigne extérieure offre toujours une version alsacienne du personnage de Gargantua ! Ici on se régale de recettes traditionnelles, simples et bien servies : foie gras, gravlax de saumon au raifort, choucroute garnie (5 garnitures : knack, palette fumée, lard fumé, saucisse fumée d’Alsace, collet salé), tête de veau roulée, pieds de porc, truite en papillote... L'ambiance est conviviale, le dialecte alsacien résonne encore dans cette petite winstub où il fait bon prendre le temps de s'arrêter !
Avis des membres sur AU BON VIVANT - D' HEIMLICHE STUB
Le restaurant ne paye pas de mine au premier abord.
Nous avons été accueilli remarquablement bien et avec gentillesse.
Petit apero, monaco avec de la grenade FRAICHE, un delice.
Pour les plats, choucroute oblige et gibier / spatzles(sanglier frais du matin). Un delice pour chaque plat, bien copieux qui plus est.
Le dessert maison, ce jour une tarte rhubarbe etait juste magnifique.
Avec autant de bonne humeur de la part de tous, et des plats magique, ce restaurant vaut vraiment le detour si vous passer a Starsbourg.
Hate d'y retourner
L'accueil est top, les serveurs sont souriants et gentils.
La carte est très alléchante avec de nombreux plats locaux.
Les cocktails sont très bon ainsi que la cuisine préparé avec des produits frais !
Nous pouvons retrouver a la carte des röstis, des flammenkuches et des plats traditionnels comme le cordon bleu maison au munster : DELICIEUX !
De plus, le cadre est chouette sur une petite place avec maison en colombage.
Je recommande ce restaurant lors de votre visite à Strasbourg, vous ne serai pas déçu !