CIDRERIE GENEVIÈVE DENIS
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Situés au cœur du Pays d'Auge, sur la Route du cidre, Geneviève et Dominique Denis vous ouvrent les portes de leur cave et vous proposent la dégustation de leurs produits du cru de Cambremer. Ouverte au public depuis 1989, leur cidrerie est le reflet de leur passion. Ces producteurs-récoltants ont repris le flambeau familial et ils rendent hommage à ce savoir-faire en décrochant, quasiment chaque année, titres et médailles (or et argent) pour leurs cidres fermiers et d’appellation, à l’occasion des concours et festivals, régionaux et nationaux. La visite de la cave, de l’ancien pressoir et son tour en granit, puis une dégustation sont indispensables pour apprécier la valeur et la qualité des produits élaborés, savamment équilibrés. La gamme est complétée de calvados d’appellation contrôlée, de poiré, de « cidraigre » (vinaigre de cidre non pasteurisé), de jus de pommes, de gelées et confitures.
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