2024
Recommandé
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2024
Brasserie-pizzeria à la décoration sobre proposant une cuisine avec des produits frais.
Après avoir cuisiné en Russie ou encore en Chine, Alexandre Fauth a décidé de poser ses valises à Thiers. La Cosina, c'est une brasserie-pizzeria à la décoration sobre et conviviale. En cuisine, on ne travaille qu'avec des produits frais et en circuits courts. Le bœuf est 100 % salers et le canard vient des Landes. Exception faite pour les produits italiens, qui viennent… d'Italie pardi. Et ça se sent : la pizza 5 fromages à la ricotta fraîche et au provolone fumé est un régal. Pour le dessert, craquez pour le tiramisu au caramel au beurre salé : une tuerie !
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Avis des membres sur COSINA
4.8/5
46 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Viande ???? bœuf de Simmental à tomber
De l accueil au café moment de détente et de dégustation de mets frais
Merci à Jeanne, au chef de la part de Michel
Merci à Jeanne, au chef de la part de Michel
Visité en septembre 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Saveurs authenticité saupoudrées d’inventivité
Excellent restaurant proposant des produits de saison frais filière courte Avec un service discret
Efficient illuminé par le sourire de Jeanne
Efficient illuminé par le sourire de Jeanne
![COSINA](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
COSINA
Responsable
21/11/2021 à 18:15
Merci pour cet avis qui nous remet un coup de boost
Nous sommes ravis que votre expérience soit une réussite.
Jeanne et Alexandre
Nous sommes ravis que votre expérience soit une réussite.
Jeanne et Alexandre
Visité en juin 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Délicieux !
Plats toujours délicieux, restaurant testé plusieurs fois, que ce soit en salle ou pour une pizza à emporter, le personnel est souriant et le chef cuisine de bons produits : un vrai régal !
![COSINA](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
COSINA
Responsable
17/10/2021 à 10:59
Bonjour
Merci pour votre avis, cela nous réconforte dans la voie de la fraicheur des produits.
Nous sommes toujours ravis que nos convives soient contents de leur expérience chez COSINA
Belle journée à vous
Merci pour votre avis, cela nous réconforte dans la voie de la fraicheur des produits.
Nous sommes toujours ravis que nos convives soient contents de leur expérience chez COSINA
Belle journée à vous
Visité en octobre 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent !!
Quel plaisir de manger dans un lieu où on se sent bien.
La carte est hétéroclite, le service souriant malgré les contraintes sanitaires et surtout efficace !!
Nous avons diné à 4, une cocotte de gambas à tomber, un foie gras fondant et délicieux et que dire du magret, une cuisson à la perfection sans oublier le café gourmande à faire rougir les gourmands que nous sommes.
Un sans faute, le chef est venu nous saluer et n'a pas hésité à faire partager son expérience pour réussir la cuisson du magret.
Bravo
La carte est hétéroclite, le service souriant malgré les contraintes sanitaires et surtout efficace !!
Nous avons diné à 4, une cocotte de gambas à tomber, un foie gras fondant et délicieux et que dire du magret, une cuisson à la perfection sans oublier le café gourmande à faire rougir les gourmands que nous sommes.
Un sans faute, le chef est venu nous saluer et n'a pas hésité à faire partager son expérience pour réussir la cuisson du magret.
Bravo
![COSINA](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
COSINA
Responsable
07/01/2021 à 11:54
Certes notre réponse est tardive mais nous sommes contents que votre expérience soit une réussite
On vous remercie pour avoir pris de votre temps afin d'écrire cet avis.
Agréable journée
On vous remercie pour avoir pris de votre temps afin d'écrire cet avis.
Agréable journée
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Questions fréquentes :
COSINA accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express, Chèque, Ticket restaurant, Chèque cadeau, Apple Pay, Chèque vacances.
Oui, COSINA accepte les paiements en CB.
Oui, COSINA accepte les chèques comme moyen de paiement.
Oui, COSINA accepte les tickets restaurant comme moyen de paiement.
Oui, COSINA accepte les chèques vacances comme moyen de paiement.
COSINA compte 46 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de COSINA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur COSINA en cliquant ici
COSINA se situe au 4, rue du bourg , 63300 Thiers
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 20:30
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 20:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 20:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 20:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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Les meilleurs à Thiers et autour
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Nous sommes venu entre collègues à notre pause déjeuner, et le timing a été respecté !
Les lieux sont propres et convivial, je recommande
Nous essayons au maximum de composer avec les contraintes de nos convives.
Nous sommes contents que votre expérience soit une réussite.
Belle journée