PEET RUUT
Restaurant estonien
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Les anglophiles auront perçu l' « estonisation » du mot beetroot (betterave en anglais), ingrédient phare de la cuisine locale. Ça en dit long sur le restaurant : les ingrédients sont bio (les vins aussi, ou nature), les fournisseurs sont des fermiers des environs. Le menu compte une dizaine de propositions de l'entrée au dessert préparées avec des aliments de la cuisine traditionnelle, mais réinventée : boulettes d'agneau, bar au fenouil et petit-lait, pavlova de baies d'argousier… Le rez-de-chaussée rappelle la forêt avec des plantes et une peinture vert mousse.
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Avis des membres sur PEET RUUT
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
PEET RUUT se situe au 8, Rataskaevu , Tallinn
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