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De la grenouille au menu dans un établissement à l'entrée du pont des Goules.
En bord d'Allier, à l'entrée du pont des Goules, le nom de ce charmant établissement prend tout son sens. Déjà séduits par le cadre et par la décoration soignée, nous avons été conquis par la gentillesse et l'attention des maîtres des lieux. Après plus de 40 ans aux fourneaux, le chef s'amuse toujours autant à régaler ses hôtes. Un menu autour de la grenouille rappelle la spécialité de la maison, en raviole ou persillée « tout simplement ». Vous pouvez aussi tester la "Truffouille" à base de saint-nectaire, de pommes de terre rissolées et... de cuisses de grenouilles bien sûr. L'été, une petite friture vient rejoindre la carte. La carte des desserts ravira les plus gourmands, avec son éruption volcanique glacée, ou plus traditionnellement son moelleux au chocolat.
Avis des membres sur AU FIL DE L'EAU
Salle un peu bruyante mais bonne déco.
En ce qui concerne les plats, si vous restez sur la viande c'est top, par contre c'est dommage de mettre a la carte du risotto avec saint jacques, car le risotto pas cuit , craquant dommage et les saint jacques énormes avec un manque de savoir dans la préparation ne mérite pas les 25 euros sur la carte a mon avis. Les desserts sont fait maison et très bon. Un endroit a faire pour passer une soirée...
Adresse à retenir !