Résultats Restaurant vietnamien à Clermont-Ferrand

BUUMII

Restaurant vietnamien
4.8/5
25 avis
Fermé - Ouvre à 11h30 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
4, rue des Minimes, 63000Clermont-Ferrand, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant mettant à l'honneur le banh-mi, sandwich emblématique de la cuisine de rue vietnamienne avec des produits frais.

Cette enseigne est tenue par Manh Ha Doan, qui officie aussi au restaurant Le 62 (Bib Gourmand 2021) et son épouse Uyen. Le couple met à l'honneur le banh-mi, le sandwich emblématique de la cuisine de rue vietnamienne. Garnis de pickles carottes-daikon, de crudités, d'herbes fraîches, d'oignons frits et de sauces maison, les sandwichs se déclinent en versions bœuf, volaille, porc mariné et grillé, poisson et même végétarienne. C'est goûteux et plein de saveurs. On a aussi apprécié les paillassons de patates douces servis avec. Les produits frais sont de qualité.

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Avis des membres sur BUUMII

4.8/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Lety
Lety
Visité en février 2024
Un petit endroit sympa, mon bo bun très bon , avec des crudités fraîches, super nems! Belle découverte, allez goûter..
Lina Hebbaz
Lina Hebbaz
Visité en février 2024
Une véritable découverte de saveurs, nous avons tellement apprécié que nous sommes revenus dès le lendemain pour tester le reste de la carte.
Les Banh Mi sont merveilleux, les nems, les bowls également. Petit plus pour le Banh mi façon pain perdu avec sa crème diplomate au Pandan et sa confiture de griottes, un délice. Merci pour cet accueil si chaleureux
Serge Langloys
Serge Langloys
Visité en février 2024
A tester et re tester absolument ! C'est délicieux et l'accueil est excellent. Tout est bien cuisiné, parfaitement assaisonné et les saveurs sont incroyables ! Bravo !
Maxime Maati
Maxime Maati
Visité en février 2024
Le mélange des saveurs est incroyable, c'est une vraie aventure gustative. Le service est irréprochable et les serveurs sont avenants.
Victoria Moulin
Victoria Moulin
Visité en février 2024
Petit restaurant vietnamien de la rue des Minimes à deux pas du cinéma les Ambiances. Pensez à réserver, la salle est petite. En été il y a la terrasse mais en cette saison, un coup de fil vous assure une place au chaud. Les sandwichs sont copieux, je n'avais plus faim en sortant. J'ai pris la formule sandwich au porc + side paillasson. Les galettes de patates douces étaient bonnes, la pointe de sel était parfaite. La viande était fondante à souhait et les aromates très bien dosés. J'avais l'impression de retomber en enfance, ils étaient quasiment aussi bons que les banh mi du 13ème arrondissement de Paris. Je reviendrai!

Questions fréquentes :

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BUUMII se situe au 4, rue des Minimes , 63000 Clermont-Ferrand

Lundi
11:30 - 14:00
Mardi
11:30 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Mercredi
11:30 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Jeudi
11:30 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Vendredi
11:30 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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