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SITE DE FOND DOUX ESTATE

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Fond doux Holyday Plantation, P.O. Box 250, Soufrière, Sainte-Lucie
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2024
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2024

Au sud de Soufrière. Un lieu chargé d’histoire, idéal pour apprécier à sa juste valeur le génie militaire des guerriers de la liberté. Une bataille historique, remportée par les combattants de la liberté contre les puissantes forces militaires de l’armée britannique, s’est en effet déroulée jadis ici, sur le lieu même de l’endroit nommé aujourd’hui « Fond Doux Estate ». Depuis, la beauté du site tend à adoucir le souvenir des aléas de son histoire, celle même qui lui a pourtant légué une magnifique plantation du XIXe siècle, avec ses sentiers naturels parsemés de jardins fruitiers. Un véritable paradis retrouvé où les chants des oiseaux tropicaux se mêlent à la beauté imperturbable de la plantation coloniale.

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Avis des membres sur SITE DE FOND DOUX ESTATE

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Rapport Qualité/Prix
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Quand je pense que j'ai failli réserver là pour 4 jours ! Heureusement que le prix m'a fait faire demi-tour, malgré le rabais immédiat du propriétaire dès le premier mail (ce qui m'a fait douter). Nous sommes quand même allés y manger afin de voir la beauté des lieux après déjeuner, qui soit-disant se visite (soit-disant car ça n'a pas été possible). Déjà il a fallu oser rentrer car personne à l'horizon : un désert total dans le restaurant (très moyen niveau propreté, voire inadmissible si on se place au niveau de ce qu'on lit sur les lieux) et aux alentours. Une cuisine digne d'une brasserie en perdition (avons même dû faire réchauffer nos plats avec retour en cuisine alors qu'on était 10 à peine en tout à déjeuner, donc pas de rush !!). Un service de base, à peine poli. Nous étions en mars, j'ignore si ça joue mais peu importe : on s'imagine arriver au Paradis et pourtant, sur 1 semaine, c'est mon moins bon souvenir...

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SITE DE FOND DOUX ESTATE se situe au Fond doux Holyday Plantation P.O. Box 250 , Soufrière
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