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Restaurant proposant une cuisine avec des produits frais, de saison et locaux.
Le restaurant de l'hôtel le Mildiss ouvre ses portes à tous les gourmands de passage à Besse. En cuisine, l'équipe travaille des produits frais, de saison, et locaux. Dans chaque recette, les fins palais retrouveront les saveurs du chef étoilé et meilleur ouvrier de France Gilles Reinhardt. Dès l'entrée, la carte annonce la couleur, la bistronomie est au menu : tataki de thon, suprême de volaille iodé, ris d'agneau... Du côté des poissons, le pavé de cabillaud, le filet d'aiglefin sont en vedette. Pour les viandes, volaille, bœuf, veau se marient avec des légumes ou des sauces sucrées. Une cuisine du terroir revisitée avec talent et servie avec grand soin.
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Avis des membres sur MILDISS
4.3/5
46 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
MILDISS compte 46 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de MILDISS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur MILDISS en cliquant ici
MILDISS se situe au Serre Bas , 63610 Besse-Et-Saint-Anastaise
Lundi
12:30 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Mardi
12:30 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Mercredi
12:30 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:30 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:30 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Samedi
Fermé
Dimanche
12:30 - 14:00
et 19:00 - 21:00
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Arrivée 22h30 nous avions réservé et payer 2 chambres.
Suite à un Contre temps la 2 personne n'a pas pris la chambre.
On assume pas grave
Sauf que je dois payer 2 taxes de séjours alors sur je suis seul
Le veilleur de nuit est incapable de modifier la refacture etabli par la direction.
Ok c'est pas pour les 1.35 € mais sur le principe.
Une attitude deplorable
En plus on vous demande de remplir une fiche sur votre identite???
Avez vous le droit??? +
Message pour la direction vous pouvez me contacter je suis disponibke au téléphone
nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis qui nous permet d'avancer et de s'améliorer.
Nous sommes très preneurs de toutes remarques qui contribuent à l'évolution de notre établissement.
Nous sommes navrés que votre séjour ne s'est pas déroulé à la hauteur de vos attentes.
En effet, une seule taxe de séjour aurait dû vous être facturée. Un remboursement peut vous être effectué sur simple demande à compta@mildiss.fr.
Concernant la fiche d'identité à remplir lors de votre arrivée, celle-ci est liée à une procédure interne mise en place par la direction suite à la recrudescence de personnes malveillantes. Sachez que les données renseignées ne sont pas stockées.
Votre avis est remonté à la direction mais n'hésitez pas à la contacter à direction@mildiss.fr.
Très belle journée à vous.
Le restaurant n’est pas sensationnel mais cela dépanne bien, de plus il y a une vue magnifique ! Mention spéciale à Gaetan qui nous a servi à deux reprises (dîner et petit déjeuner) Merci à lui pour sa gentillesse, son efficacité, sa bonne humeur et son professionnalisme. Chacun des serveurs/serveuses était très agréable.
Le SPA est un peu petit, il n’y a pas de piscine mais vous pouvez réserver un créneau privatif de 40min par chambre, créneau un peu court pour vraiment profiter mais j’imagine que c’est pour laisser un peu de temps à tout le monde. Le massage quant à lui était vraiment génial, merci à la jeune fille qui s’est occupée de moi.
Les chambres sont propres avec une jolie vue sur la verdure, petit point à améliorer: le papier toilette qui très fin et vraiment pas très doux, on s’attend à mieux dans ce genre d’établissement…
En tout cas le personnel est très appréciable, merci à toute l’équipe, nous reviendrons sans hésiter.
Nous vous remercions pour ce très bel avis qui a été communiqué à toute l'équipe.
Nous avons été ravis de vous accueillir à MILDISS.
En effet, notre espace bien être est en accès privatisé d'une durée de 40 minutes. Cette privatisation est très appréciée auprès de nos clients, cela permet de profiter de l'ensemble de nos équipement, nos 2 jacuzzis, notre sauna et notre hammam selon vos envies, sans attendre "la place". Les 40 minutes sont proposés pour l'ensemble de nos 32 chambres afin que chacun puisse bénéficier de ce moment privilégié.
Notre établissement souhaite contribuer davantage à une démarche écoresponsable, notre papier a été choisi en fonction de son ecolabel mais nous notons votre remarque afin de trouver un compromis entre cette démarche et la satisfaction de nos clients.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau!
Merci infiniment