BARBARELLA BAKERY

Dans cette échoppe du très chic quartier de Moinho de vento, où trônent les portraits de Brigitte Bardot et Audrey Hepburn, la propriétaire Ana Klein a choisi de s'attaquer à l'art difficile de la boulange. Force est de constater que le défi a été relevé avec succès. On pourra goûter le pain au manioc (aipim), le pain français (30 R$ le kilo). Outre le traditionnel pain au chocolat pour accompagner l'expresso de la maison, Ana propose également d'excellents cookies (10 R$). Ceux qui sont plutôt "salé" pourront essayer l'empanada au poulet et au fromage.