COLHER DE PAU
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On entre dans le monde de la pâtisserie. Depuis 45 ans, le colher de pau, excelle en douceurs maison, dont le fameux brigadeiro (chocolat et lait condensé) et l’excellente rocambole de chocolate, que l'on trouve en spécialité à Tiradentes. Les tartes se déclinent de mille façons : charlotte aux fraises, tarte au fruit de la passion, au citron, à la noix. Les gâteaux salés type pasteis sont également très bons. Bien sûr, on trouve en décoration un grand nombre de cuillères de bois du monde entier (colher de pau) envoyaient par des amis de tous les pays du monde.
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Originalité
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Questions fréquentes :
COLHER DE PAU se situe au Rua Rita Ludolf, 90 - Leblon , Rio De Janeiro
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