Guide de voyage Kaikoura

Petite ville au pied des montagnes et au bord de la mer, ces deux-là sont si proches que quand on regarde les sommets depuis les plages bordant le bourg, on a l'impression que les montagnes viennent plonger dans l'océan. Et elles auraient bien raison ! Les randonnées dans les montagnes alentour sont splendides ; mais si l'on vient à Kaikōura c'est avant tout pour profiter de la mer. La faune marine est ici absolument exceptionnelle. Dauphins, cachalots, baleines, otaries à fourrure, albatros...tous vivent ici en très grand nombre et sont l'objet de toutes les attentions. Parmi les activités phares : sortie en bateau ou en hélicoptère pour observer baleines et cachalots, session de nage avec les dauphins ou encore marches à la rencontre des colonies d'otaries.Si le monde marin vous intéresse, ne manquez pas un séjour ici, vous repartirez avec des souvenirs impérissables ! Si l'on est amateur de produits de la mer, on trouvera ici son bonheur, avec notamment les célèbres et délicieuses langoustes ! D'ailleurs, en māori, « Kai » veut dire « nourriture », et « kōura » est le mot pour « langouste ». Dans la culture māori, Kaikōura revêt une importance toute particulière : c'est ici que Maui aurait posé le pied pour garder son équilibre lorsqu’il hissa l’île du Nord hors des eaux, en se servant de la constellation du Scorpion comme hameçon. Initialement peuplée de pêcheurs polynésiens puis de chasseurs de baleines européens, ce sont aujourd'hui les touristes qui s'y massent (surtout en été) pour profiter des beautés des alentours.