2024
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Une adresse proposant des menus basés sur les produits du moment et plus de 180 vins référencés.
La salle, sobre, moderne et élégante, est en somme à l’image de la cuisine proposée en toute sincérité. Le choix a été fait d’une carte changeant toutes les six semaines, au gré des produits saisonniers, venant de producteurs et partenaires locaux. Même idée pour les vins, qui occupent la place centrale derrière la belle verrière servant de cave. Plus de 180 vins sont référencés, de quoi trouver l’accompagnement parfait, quel que soit votre choix de plat ! Plats élaborés avec des spécialités locales (lentilles du Puy, verveine verte, agneau noir du Velay, etc.).
Informations complémentaires
Informations et horaires sur RESTAURANT L'ÉMOTION
Toques d'Auvergne. Fermé lundi et dimanche. Basse saison : ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Haute saison : du lundi au samedi le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 38 € à 59 €. Menu enfant : 14 €. Formule du midi : 14 € (à 18). Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse.
Avis des membres sur RESTAURANT L'ÉMOTION
La cuisine est vraiment excellente et j'insiste sur le vraiment excellente car pour avoir mangé dans pas mal de restaurants au Puy en Velay c'est sûrement un des meilleurs repas que j'ai mangé donc vraiment félicitations au chef et a son équipe pour leur travail merci ????
Le service quand à lui en rapport avec le standing de l'établissement laisse a désirer a mon gout.
Je ne sais pas pourquoi déjà je n'ai pas put prendre le menu découverte car cela oblige toute la table a le prendre ce qui est assez frustrant surtout que la personne avec qui j'étais n'avais aucun problème sur le fait d'attendre un peu plus longtemps.
Nous avons eut droit a 3 serveurs différents dont 2 qui avait l'aire d'en avoir rien a faire vraiment pas de sourire pas du tout chaleureux cela a créé a mon gout une ambiance assez froide
Lorsque les plats étaient servi on ne prenait pas le temps de nous expliquer réellement ce que l'on avait commandé cela a été très décevant a mon gout pour un restaurant de ce standing.
Le plateau de fromage est super bon mais vraiment petit par rapport au prix affiché.
Sinon le restaurant est très jolie et je maintiens que la cuisine est délicieuse cela reste juste dommage que le service ne soit pas aussi professionnel que les assiettes que l'on nous a servi ????
Questions fréquentes :
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CATHÉDRALE NOTRE-DAME D...
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LA MAISON DU FIN GRAS
Ensuite, les plats principaux sont servis mais les couverts n'ont pas été disposés avant.
Et pour finir, personne pour vous dire au revoir lorsque nous partons...
Quant au cadre, il est assez banal.
La cuisine ne fait pas tout surtout quand on veut être un restaurant haut de gamme. Améliorez votre sens du service pour qu'il soit aussi impeccable que vos plats.