TOUT VA BIEN
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Superbe restaurant de cuisine française dans le quartier des théâtres à New York.
Le rendez-vous de la communauté française de New York. Situé dans le quartier des théâtres, et plus précisément dans ce qui constituait jadis le quartier français, le Tout Va Bien est une adresse discrète, mais sûre de la restauration française. Discrète et incontournable. Il y a cinquante ans, les marins en bordée y descendaient. Aujourd’hui, ce restaurant de charme et de bonne humeur est un lieu de rendez-vous de francophones et de francophiles – les sportifs français s'y retrouvent d'ailleurs régulièrement. La salle, avec ses confortables banquettes de cuir rouge et ses serveuses attentives et aimables à la mode de Bretagne, est décorée de tableaux, mais surtout de photos de gens du spectacle, dont la fidélité est assurément le meilleur gage de qualité pour ce restaurant qui sert la plus classique des cuisines françaises : filet de sole meunière, moules marinières, rognons sautés, escargots, cuisses de grenouille, côte d’agneau, chateaubriand, authentiques vins de France et crème brûlée au dessert. Parfois vient un accordéoniste, alors on pousse les tables et l’on danse. Le patron, Jean-Pierre Touchart, est content de son sort, ses clients sont ses amis, tout va bien…
Avis des membres sur TOUT VA BIEN
Le cuisinier se laisse aller à la facilité. Il pense sans doute que les américains ne connaissant pas la cuisine française, se contenteront de plats médiocres. Dommage !