MAJE MOON

Mickaël, autrement connu sous le nom de Maje Moon, est un natif de Matelot qui a monté le seul restaurant du village, mais il vaut le détour ! D'une famille de pêcheurs, il a accès au poisson tout juste sorti de l'eau et le prépare en le fumant aux feuilles de laurier. Le laurier est à côté du four, pas besoin d'en acheter et le four en argile a été fait des mains de Mickaël avec une argile qui provient de la Shark River voisine. Le résultat de ses cuissons est tout simplement parfait. Vous pouvez aussi opter pour d'autre recettes fumées suivant vos envies.