CHEZ NEHOUA
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Petite boutique de quartier typique proposant de la sarcive et du char.
Ne vous fiez pas à l’allure peu engageante de cette petite boutique de quartier typique de la Réunion. L’adresse existe depuis 1947 et c’est une vraie institution. C’est ici que sont faites les meilleures sarcives de l’île. La sarcive ou char siu est une spécialité réunionnaise d’origine chinoise consommée à l’apéritif. Elle est préparée avec de l’échine de porc ou du poulet, puis marinée dans une sauce sucrée à base de miel dont la famille Nahoua garde secrètement la recette. Croyez-nous, ça mérite le détour et il vaut mieux commander à l’avance.
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CHEZ NEHOUA se situe au 186, Rue Payet , 97440 Saint-André
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