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Drôle d’endroit pour une rencontre. Dans cette rue aux façades ternes, où rien ou presque ne laisse présager une adresse pleine de charme, on tombe en arrêt devant chez Steff. Stéphane Fernandez est dans la rue et il discute encore sur le trottoir avec un client. Il faut dire qu’il sait animer une salle ravissante dans laquelle il a su amener tout le gratin lyonnais. Dès l’entrée, les tables rondes et les fauteuils profonds, le sol en béton ciré, les lumières donnent un ton superbe à un établissement où l’on ne se prend pas trop au sérieux tout en faisant les choses sérieusement. Chaque jour, le menu est rédigé proprement sur un bout de papier selon l’inspiration du moment. Il faut dire que Steff aime chercher et surprendre son petit monde, qui ne se lasse pas d’une table gourmande où l’on a pu savourer un thon rouge préparé de belle manière. De toute façon, en entrant ici, on doit faire confiance au chef (et l’on peut le faire !). Entre le restaurant innovant, le bar select, le lieu de rendez-vous branché… Steff multiplie les casquettes toujours avec la même élégance.
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