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Avis des membres sur THE NEW WORLD SMOKE
4.8/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
THE NEW WORLD SMOKE
Fermé
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
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Proposition faite main, vue directement sur la cuisine, une carte qui change et que dire de l'ambiance et du service !
C'est bon enfant et pas de "vouvoiement" ici.
J'y retourne à chaque passage sur Lyon.
Et j le souviendrais du meilleur restaurant de mon séjour.
Avec poésie et du porc ???? !
Stéphane est un gérant/cuisinier passionné et passionnant.
On reviendra sans hésiter!
Dommage pour le café ;-) mais les shots au tube à essai sont à faire (mention spéciale au shot spécial Halloween… j’ai encore la saveur en bouche ????)
Dommage la machine à café était en panne ????
Le gérant m’accueil chaleureusement et se met à chanter au milieu des clients. Sa voix grave et profonde fait vibrer les verres et les assiettes. Charmé, je m’assoie à une table et je sirote un picon. La bière me rafraichit et l’ambiance me réchauffe le coeur. Alors que la faim me tiraille, une serveuse à l’humour décapant me présente la carte. Décidé, je commande le double burger pulled pork supplément pomme de terre. Ce soir, je vais me goinfrer.
Le plat arrive et je me laisse emporter par un tourbillon de saveurs et de plaisir. J’ai l’impression de mariner dans un bain chaud de Guiness à mesure que je croque dans cette viande fondante et sucrée. La faim laisse place à l’extase…
Arrivés très pressés par le temps, le chef et la serveuse ont été hyper réactifs et accueillants!
Et la cuisine... Fondante, un vrai régal!