Restaurant proposant une carte qui tourne uniquement autour des meilleures spécialités à base de canard.
Ce n’est pas un hasard si Hugues Chazottes a créé Copain comme Canard. Ce Lyonnais bien connu des gourmands est un proche de la maison Argaud, artisans-conserveurs en Béarn. C’est tout naturellement, dans un cadre chaleureux et une ambiance conviviale, qu’il partage sa passion avec les copains et tous les autres. Super accueil de Louis pour nous présenter la carte autour du canard. Le chef Ricardo cuisine de savoureux magrets, spécialité de la maison vendue au poids, des confits, un tataki de magret de canard en marinade asiatique, un burger à l’effiloché de confit de canard. Plat végétarien pour rassembler tout le monde autour de la table. Tapas à partager et bar à foie gras. Coup de cœur.
Merci beaucoup !!
les plats sont délicieux
un bonus sur les tapas
Merci !