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Restaurant offrant une cuisine de haute tradition, à la fois généreuse et raffinée, avec une carte de vins magistrale à Lyon.
L'amour de la belle cuisine de tradition française n'est pas mort avec la cuisine bourgeoise à la papa. Chez Bacchanales, les gourmands montent à l'étage, un peu d'exercice ne pouvant nuire aux épicuriens, pour savourer une cuisine de haute tradition, à la fois généreuse et goûteuse, raffinée et sincère. Luxe, calme et volupté d'un salon de famille du quartier d'Ainay, tables dressées avec soin, service impeccable par Jérôme Sabatier qui nous présente le menu unique et non négociable de Jean-Baptiste Magno, authentique passionné de cuisine classique interprétée par un chef bien inspiré. Autres plaisirs avec une carte des vins magistrale (cave et bar à vin). In Bacchanales veritas.
Avis des membres sur BACCHANALES
C’est une adresse où il faut vite venir !
L’accompagnement mets vins nous a permis de déguster des vins rares s’accordant à merveille à la cuisine raffinée du chef.
Le cadre est très chaleureux et l’équipe au complet a permis de rendre ce moment encore plus heureux grâce à leur bonne humeur, leurs conseils et leur professionnalisme.
Une adresse à ne pas rater !