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Ils sont bien mignons les "Vieux Garçons", Corentin, Loïc et Sébastien, ces trois célibataires qui ne devraient pas le rester bien longtemps. Trois passionnés de bonnes choses qui ont tenu à créer plus qu'un restaurant, un lieu, un espace de vie, où l'on discute, se rencontre, partage un peu plus que de bons moments autour d'un verre ou d'un plat gourmand. Dans ce quartier en pleine mutation, entre Confluence et Perrache, infréquentable il y a peu encore et devenu tendance, les Vieux Garçons font ce qu'ils aiment, travaillant avec des producteurs locaux, les fameux "circuits courts", afin de réaliser des plats à base de produits de qualité, le tout à un tarif plus que raisonnable. Résultat : un plat du jour à moins de 10 € 100 % fait maison et de saison, comme cette escalope de veau, sauce champêtre, tagliatelles et ce carpaccio d'ananas qui firent notre bonheur cet été un peu trop chaud. Futé a même vu passer une hampe de bœuf Angus, frites, salades, tarte fine chocolat/banane, toujours au même prix défiant toute concurrence. A la carte, des salades également bien composées, un tartare de bœuf coupé au couteau ou un tartare de thon au yuzu, des tartines, un magret de canard au miel, une andouillette Bobosse, un poisson frais entier et une carte des vins courte mais pertinente. Le mot d'ordre est "convivialité" auquel on peut rajouter gourmandise. Les Vieux Garçons, la version remastérisée du bouchon lyonnais ? Un des meilleurs rapports qualité-prix-convivialité de la ville. Futé adore et recommande.
Avis des membres sur LES VIEUX GARÇONS
J'ai pris le tartare et c'est une tuerie.