BISTROT GUSTAVE
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La rue des Marronniers est un alignement de restaurants qui doivent trouver et affirmer leur personnalité pour exister aux yeux des passants qui cherchent la bonne adresse. Le Bistrot Gustave fait partie des surprises plutôt agréables de cette rue hautement "touristique". Gustave, c'est en hommage à Eiffel qui ouvre la voie au décor industriel, rivets et poutres métalliques, du lieu. La terrasse ne se démarque des autres que par ses tables rouges un peu plus larges pour nous offrir de l'espace, mais la salle vaut vraiment le coup d'œil pour les amateurs du style "indus". Le Futé ne s'est pas intéressé à l'incontournable "Menu Lyonnais" - œufs meurettes, salade lyonnaise, quenelle de brochet sauce Nantua, andouillette sauce moutarde et tablier de sapeur -, servi midi et soir ni même aux Formules de Gustave qui sentent un peu le "réchauffé", mais aux plats du jour faits maison avec une formule Express plat du jour et dessert à seulement 13 €. Des plats bien réussis servis avec sourire et bonne humeur, ce qui ne gâche rien. Petite, mais sympathique, carte des vins. Une adresse qui montre le bon chemin dans la rue des Marronniers.
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