L'INATTENDU
2024
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Cuisine de saison d'Alexis Busso dans un restaurant à proximité de la gare de Grenoble.
Il y a ceux qui attendent de recevoir les produits pour cuisiner et il y a le chef Alexis Busso qui va chercher lui-même les produits chez les agriculteurs et cuisine en fonction de l'échange qu'il aura eu avec les producteurs. Chaque plat devient un véritable moment de partage, l'histoire d'un produit qui se raconte à travers une recette unique, personnalisée, inspirée. Dans une salle, avec mezzanine, du meilleur goût, ambiance cosy, le chef propose des plats uniques qui enchantent notre palais à chaque visite. Coup de cœur ininterrompu pour l'Inattendu.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'INATTENDU
Ouvert du lundi au vendredi le midi et le soir. Menus de 59 € à 89 €. Formule du midi : 28 € (entrée, plat et dessert).
Message du propriétaire
Déjeuner d’affaire, dîner entre amoureux ou repas entre amis ? Toutes les occasions sont bonnes pour passer un moment en toute décontraction.
Le restaurant propose une carté étoffée avec son authentique formule « plat du jour » qui respire la fraîcheur et des plats raffinés qui font honneur à la région.
Le chef, Alexis Busso, se lève aux aurores pour faire son marché afin de sélectionner fruits et légumes de saison, suivant ses inspirations pour une cuisine traditionnelle et des plats préparés maison.
L’Inattendu et son équipe vous reçoit avec sourire dans un cadre sobre, tons chocolat et ivoire, midi et soir.
Nos offres et services
Avis des membres sur L'INATTENDU
Questions fréquentes :
Pour notre part, nous n'avions jamais mangé dans un restaurant de ce type, où les menus sont "imposés". Ce fut un bonheur de déguster chaque mets dont la qualité des produits, leur proximité de production et leur adéquation avec la saison, le tout magnifié par les talents culinaires en cuisine, sont vraiment un gage de fine saveur. Les quantités sont idéales pour un repas aux multiples plats. Le temps entre eux permet de prolonger le ravissement des papilles... L'accueil est chaleureux, attentif et chaque préparation est présentée par le patron et ses serveuses avec passion.
Les vins sont au diapason de la qualité des mets.
Merci à toute l'équipe et merci à mes enfants qui nous ont fait ce cadeau "Inattendu"...
Betterave et omble
Déclinaison de carotte au veau
Baba à la chartreuse.
Tout est excellent et healthy.
Superbe.
J’ai hâte d’y retourner.
Mais c’est pour une prochaine fois.