CHEZ PAULINE
Brunch et cuisine saisonnière faite maison dans un restaurant convivial avec une superbe terrasse à proximité de la gare d'Annecy.
Impossible de ne pas croiser Pauline en sortant de la gare. Même si ses couleurs trop sombres à notre goût ne sont pas les plus gaies de cette place animée, Pauline nous met en joie dès que l'on s'attable à belle terrasse ou dans une salle à l'ambiance des plus conviviales. A de larges horaires, ce qui ravit les voyageurs et toutes les personnes de passages dans cette "shopping zone", Chez Pauline a le bon goût de nous proposer une cuisine "simple", mais élaborée à partir de bons produits frais et faite avec amour. Du petit déjeuner qui va nous permettre de visiter la ville du bon pied au déjeuner savoureux et revigorant, Pauline fait appel à un authentique cuisinier pour varier les plaisirs et satisfaire tous les appétits. Pas de faux-semblants, pas de cuisine vegan ou sans gluten, mais de vrais bons plats de saison réalisée avec finesse. Tout est fait maison, du tartare au burger, mais encore une bruschetta savoyarde, un oeuf poché à la crème de parmesan ou un rôti de veau sauce forestière qui nous bien réchauffer le coeur et l'estomac cet hiver. Desserts maison de même qualité. Carte des vins intéressante. Le samedi, on brunche. Excellente formule à midi pour une adresse qui donne la meilleure image de la ville dès notre arrivée. Une Pauline à fréquenter.
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