NUANCE
Cuisine française
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€€€
2024
Recommandé
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2024
Chaque année, le faubourg Sainte-Claire nous réserve parmi les meilleures surprises gourmandes. Nuance fait énormément de bien dans un monde qui en manque parfois, de nuance, ajoutant une ouverture sur le monde qui elle aussi fait un bien fou. Le midi, c'est un plat pour toutes les envies. En soirée, dans un lieu hyper chaleureux, Nuance développe les notions de partage, avec des assiettes façon tapas à se répartir sans compter, de voyage, avec des saveurs du monde entier réunies par son chef péruvien passé par l'Australie et le Bistro des Tilleuls. Sur une carte changeant régulièrement, on adore l'incontournable ceviche du moment. La carte des vins fait aussi voyager.
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NUANCE se situe au 8, faubourg Sainte-Claire , 74000 Annecy
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