LA BARJACA
Cuisine régionale
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2024
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Les produits du terroir revisités par Philippe Zemour en version tapas, un concept chic et convivial, à Vaison-la-Romaine.
Au cœur de la vieille ville, dans une ancienne écurie du XIIe siècle et sous l'arbre de la Barjaca, Philippe Zemour propose le meilleur de notre région en version tapas. Le chef que l'on recommande aussi pour son autre établissement Le Bistro Panoramique privilégie ici le concept qui met le partage au centre de la table. On pioche sur la carte les mets qui varient en fonction de saisons, le jeudi soir formule Apéros, Bulots, Dodo, l'ambiance est chic et conviviale. Gaëlle officie en salle, l'épouse du chef signe aussi la carte des vins.
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Avis des membres sur LA BARJACA
4.7/5
29 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LA BARJACA compte 29 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LA BARJACA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA BARJACA en cliquant ici
LA BARJACA se situe au 16, rue Gaston de Gévaudan Haute ville , 84110 Vaison-La-Romaine
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