LA BARJACA
Cuisine régionale
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2024
Recommandé
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2024
Les produits du terroir revisités par Philippe Zemour en version tapas, un concept chic et convivial, à Vaison-la-Romaine.
Au cœur de la vieille ville, dans une ancienne écurie du XIIe siècle et sous l'arbre de la Barjaca, Philippe Zemour propose le meilleur de notre région en version tapas. Le chef que l'on recommande aussi pour son autre établissement Le Bistro Panoramique privilégie ici le concept qui met le partage au centre de la table. On pioche sur la carte les mets qui varient en fonction de saisons, le jeudi soir formule Apéros, Bulots, Dodo, l'ambiance est chic et conviviale. Gaëlle officie en salle, l'épouse du chef signe aussi la carte des vins.
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Avis des membres sur LA BARJACA
4.7/5
29 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Mariscal P.
Visité en novembre 2023
Remarquable.
Le restaurant à un côté simplement bistro entre copains vite démenti. On découvre un endroit où cuisine et service font voir les étoiles, pas de Michelin peut-être, mais du plaisir ressenti. Rien à dire, chapeau bas
Nous reviendrons
Le restaurant à un côté simplement bistro entre copains vite démenti. On découvre un endroit où cuisine et service font voir les étoiles, pas de Michelin peut-être, mais du plaisir ressenti. Rien à dire, chapeau bas
Nous reviendrons
Denis V.
Visité en novembre 2023
Plats originaux et délicieux avec bon rapport qualité-prix
Alain C.
Visité en octobre 2023
Le bistrot panoramique une découverte culinaire unique un personnel sympathique un cadre convivial
Paul h.
Visité en octobre 2023
Excellente cuisine
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Questions fréquentes :
LA BARJACA compte 29 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LA BARJACA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA BARJACA en cliquant ici
LA BARJACA se situe au 16, rue Gaston de Gévaudan Haute ville , 84110 Vaison-La-Romaine
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Le cocktail maison une tuerie ????. Et tous les autres plats qui ont suivi aussi!!!! Belle carte des vins.
Enfin du vrai pain avec une vrai croûte !!!!