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2024
Recommandé
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L'atelier Laurel propose des cours de cuisine mais aussi des conseils culinaires au cœur de la Provence. Stéphanie, la maitresse des lieux est californienne et après avoir étudier à Ferrandi et travaillé à Baumanière elle propose des cours dans son atelier ou à domicile. Son herbe phare, le Laurier, Laurel en anglais. Elle excelle en cuisine, avec des produits locaux. Rougets, tians, carré d'agneau de Fontvieille ou encore petits farcis. Dès septembre pour les locaux elle propose les bases des grands chefs : couper, faire un bouillon, etc. A offrir ou à s'offrir !
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Avis des membres sur ATELIER LAUREL
5/5
16 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
lindsay p.
Visité en octobre 2022
I can't say enough about the two outstanding dinners prepared for our guests by Stephanie and her husband Charles (paired with excellent wines from his family's vineyard). The menu reflected thoughtful and appealing complements of flavors and textures, using local and fresh ingredients, and every course was delicious and beautifully presented. Additionally, they went beyond our expectations in setting up aperitifs and clean-up, and their personal story is charming. Highly recommend Stephanie's services!
Scott M.
Visité en juillet 2022
I really enjoyed the class I took with Stephanie during a vacation. I learned some great skills and Stephanie was a fun instructor. She keeps it fun and casual, but obviously knows her stuff very well.
The B.
Visité en juillet 2022
Stephanie is a wonderful instructor! She's very warm and she accommodated our questions and various skill levels seamlessly. Our knife skills class was such a great way spend an afternoon with friends and family, and the result was a delicious ratatouille. Even as a fairly experienced home cook, I learned so many helpful tricks, including a genius way to get the seeds out of a pepper, knife safety and tips for knife sharpening. Highly recommend classes with Stephanie for any level of chef!
gwen p.
Visité en juillet 2022
Stephanie led my friends and I in a knife skills class. She shared many tricks of the trade with us and dicing onions and peppers just got much easier.
Catherine G.
Visité en juillet 2022
Stephanie sait faire progresser les experts comme les novices . Son enthousiasme est communicatif et donne vraiment envie de s’investir dans un cycle de cours de cuisine. Une seule envie ensuite: lancer des invitations pour partager avec ses proches la dégustation des recettes apprises auprès de Stephanie
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Questions fréquentes :
ATELIER LAUREL compte 16 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de ATELIER LAUREL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ATELIER LAUREL en cliquant ici
ATELIER LAUREL se situe au 29, route du Nord , 13990 Fontvieille
Lundi
09:00 - 18:00
Mardi
09:00 - 18:00
Mercredi
09:00 - 18:00
Jeudi
09:00 - 18:00
Vendredi
09:00 - 18:00
Samedi
09:00 - 16:00
Dimanche
Fermé
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