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Recommandé
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Une adresse pour goûter à divers plats, concoctés par le maitre restaurateur Yann Sandrini à Bouc-Bel-Air.
Maître restaurateur, Yann Sandrini travaille et sublime la truffe, ce diamant noir à la saveur si particulière et si puissante et dont l'odeur efface toutes les autres dans votre panier de courses. Le chef vous la cuisine de l'apéritif au dessert, en brouillade, en chemise dans une volaille de Bresse ou associée au foie gras... jusqu'au cœur tendre d'un moelleux au chocolat. Un sans-faute. Les menus changent en fonction des saisons, truffes blanches ou noires.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur Restaurant la Truffe dans tous ses états
4.6/5
46 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
Restaurant la Truffe dans tous ses états compte 46 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de Restaurant la Truffe dans tous ses états en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur Restaurant la Truffe dans tous ses états en cliquant ici
Restaurant la Truffe dans tous ses états se situe au 2010 Avenue de la Croix d'Or , 13320 Bouc-Bel-Air
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
17:00 - 22:00
Jeudi
00:00 - 15:00
et 17:00 - 22:00
Vendredi
00:00 - 15:00
et 17:00 - 22:00
Samedi
00:00 - 15:00
et 17:00 - 22:00
Dimanche
00:00 - 15:00
et 17:00 - 22:00
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Nous avons pris le menu 5 plats truffes d automne et nous avons été déçus car aucun goût de truffes… quand nous avons parlé à la serveuse, sa réponse c est normal car elle n est pas fraîche et conservée à température negative (jolie façon de dire qu elles sont congelées). Donc on déguste un produit sans texture,sans coloration et surtout sans goût à un prix de menu non revu à la baisse et surtout sans nous en informer !!!!
De plus un menu dans lequel les 5 plats doivent avoir de la truffe et la le dessert sans truffe….
Et pour finir faire payer une carafe d eau non bouchonnée 4 € quel vol !!
Quel dommage … mais nous rayons votre adresse .
Un accueil chaleureux
Des plats sublimes avec des vins en accord
Tout était parfait
Il ne faut à hésiter Il faut y aller